Hyi's Kitchen Garden

私のブログに遊びに来て頂き、ありがとうございます。
管理人のひぃ～です

去年から野菜栽培を始めた２年生の私。
アドバイスや感想など頂けると凄く嬉しいので、
お気軽にお願いしま～す。

TBもして頂けると嬉しいのですが、関連性がなかったり、
不快なコメント・TBは削除させていただく事もあります。
ご了承ください。

あまり更新出来てないですが、
ハーブ別館【Hyi's　Herb　Garden】もあります。

どちらのブログも宜しくお願いします

2006年10月12日

マノア＆サニーレタス

種蒔きから３３日目のサニーレタス。
ポットに種蒔きしてから定植しました。

収穫は草丈２０ｃｍくらい。
家のは１６ｃｍなので収穫もそう遠くないかな？
って、葉数はまだまだ少ないけど(^^;)

種蒔きから３３日目のミニレタス、マノア。
５０～６０日で収穫出来る超極早生種みたいだけど、あと１ヶ月で収穫できるのかなー(^^;)
でも前回よりも生長が早くてハモグリ被害にあってないのが嬉しい

このまま順調に育つと良いな～
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2006年10月01日

唐辛子が赤く色づいてきたので１株収穫しました。
でもね、画像右のように葉っぱが濡れたような感じになっちゃったんです。
水？って一瞬思ったけど、触ってみるとベタベタ(→ω←)

なんでだろう？
と思って本を見たけど何も書いてないし、分からないのでベタベタの葉っぱを除いたら、キレイな葉っぱは左の画像の半分になっちゃいました（笑）
もう少し早目に収穫しないとダメだったのかな？
来年はもう少し早目に収穫しないとな。

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2006年09月27日

キムチは難しい？

前にワケギキムチの話をしてから無性に食べたくなってキムチ屋さんに行ったけど、長ネギのキムチしかなかったんです。
だから、とりあえず買って食べてみたけど、ワケギの方が美味しいかも(^^;)

でもワケギキムチは何処に売ってるんだーヽ(｀⌒´#)ノ
と思った時に見つけたのがキムチの素

舐めてみると、だしのような甘味があるけど本格的っぽい感じ。
ワケギが売ってなかったのでアサツキを早速漬けてみました。

出来上がりは緑の葉っぱの部分だけ前に食べたワケギキムチと同じ味

でも少し甘味があるかな。
なのに、白い部分はネギの辛さが強く、漬かってない感じ。
緑の部分が美味しいだけに残念です。
どうしたら白い部分も漬かるかなー（´･ω･｀）

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2006年09月25日

ワケギ２４日目

球根を植えてから２４日目のワケギ。

球根袋と、ある本には球根の頭が隠れる程度に埋めると書いてあり、
他の本には球根の先を少しだけ出して埋めると書いてあった。

うん(・・？)

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2006年09月21日

色づいてきた唐辛子

時間の余裕がなくて１０日ぶりの更新･･･
土の掃除や種蒔きもしてない状態です。
私、忘れられてますか？(^^;)
これからも毎日更新はできないと思います。
でも見捨てないでくれると嬉しいです

最近天気も悪いし、あまり面倒は見てないんだけど、たくさんの実をつけてる唐辛子。
中の方に色づいてきた実もあって明るくなってきました。

２株あるので１株を葉唐辛子の佃煮にしようかな？って思ってるけど、株ごと収穫するのは勇気がいるって言うか、なんか踏ん切りがつかないんですよね(^^;)
佃煮を作るぞテンションをあげて一気にいかないとなー（笑）

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